Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu: “Aşure, içeriğindeki kuru baklagillerden dolayı bitkisel protein deposu ve lif kaynağıdır. Vejetaryen beslenenler için de iyi bir protein destekçisidir”
Devamı: "Aşure bitkisel protein deposu ve lif kaynağıdır"
Kaynak: SağlıkAktuel