İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, viral bir enfeksiyon olan yeni tip corona virüsün korkulacak bir Åey olmadıÄını öne sürerek “Vücudumuzun direncini kırmazsak hastalanma olmaz. Bütün mesele budur. Corona ve enfeksiyonlardan korunmak için ev sirkesi, ev yoÄurdu, ev turÅusu, turÅu suyu tüketin. Corona diye çıkardılar ama merak etmeyin gripten farkı yok” görüÅünü savundu.
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, KahramanmaraÅ BüyükÅehir Belediyesi, Kültür ve Turizm Ä°l MüdürlüÄü, KahramanmaraÅ Sütçü Ä°mam Ãniversitesi (KSÃ) ve firmaların desteÄiyle KSÃ’de düzenlenen “MaraÅ Paçası ve Gastronomisi” konulu konferansta, Dünya SaÄlık Ãrgütü (DSÃ) Acil Durum Komitesinin “uluslararası kamu saÄlıÄı acil durumu” ilan ettiÄi, Ãin’de ortaya çıkan ve daha sonra çok sayıda ülkeye yayılan yeni tip corona virüs salgınının yanı sıra doÄru ve dengeli beslenme konularında bilgiler verdi.
“Corona, bir viral enfeksiyondur, korkulacak bir Åey yoktur” görüÅünü ileri süren Karatay, corona virüsün akciÄerlerdeki hücrelerin içine girdiÄini, solunum yoluyla bulaÅmanın da bu anlama geldiÄini belirtti.
Bundan korunmanın mümkün olduÄunu anlatan Karatay, Åunları savundu:
“Teknoloji ilerlemesine raÄmen asırlardan beri daha virüsleri halledemedik. Virüslerin hücre içine girmesini bizim engellememiz lazım. Hücre içine girmezse hastalık olmuyor. Onun için de baÄıÅıklık sistemimizi güçlendirmemiz lazım. Hücre güçlü olursa virüsler kapıları açıp içeri giremezler. Vücudumuzun direncini kırmazsak hastalanma olmaz, bütün mesele budur. Corona ve enfeksiyonlardan korunmak için ev sirkesi, doÄal probiyotiktir, vücudumuzdaki dost bakterileri besler, ev yoÄurdu, ev turÅusu ve turÅu suyu tüketin. BaÄırsaklardaki dost bakterileri çoÄaltır. Corona diye çıkardılar ama merak etmeyin gripten farkı yok.”
Türkiye’deki ekmek tüketiminin fazlalıÄına ve bazı gıdalarda mısır Åurubu kullanımına deÄinen Karatay, özellikle çocukların bu tür maddeleri tüketmesinin sakıncılarına iÅaret etti.
Gribe karÅı kelle paça tüketilmesini öneren Karatay, bu yemekte protein, dengeli yaÄ ve vitaminlerin bulunduÄunu belirtti.
KSà Rektörü Prof. Dr. Niyazi Can, KahramanmaraÅ Ä°l Kültür ve Turizm Müdürü Seydihan KüçükdaÄlı, Türkolog Sibel TopçuoÄlu DedeoÄlu da programda birer konuÅma yaptı.
VÄ°DEO: TÃRKÄ°YE’DE MASKE GEREKSÄ°Z MÄ°? (UZMANLARA GÃRE VÄ°RÃS SALGINI KORKUSU YERSÄ°Z)
Devamı: Prof. Dr. Canan Karatay’dan corona virüs reçetesi
Kaynak: NTV