Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinde tespit edilen sahte ürünlerin ilk sırasında zeytinyağı var. Bakanlık firmaların listesini de yayımladı. Şifa olsun diye alınan zeytinyağı içine katılan farklı yağlar nedeniyle sağlığı da tehdit edebiliyor. Bu nedenle alırken çok dikkat edilmesi gerekiyor. Ambalajlara ve etiketlere de aldanmamak gerekiyor çünkü bu da sahtekarların göz boyamak için kullandığı bir yöntem.
Zeytinyağları içerisine farklı bitkisel yağlar, tohum yağları katılarak yapılıyor. Natürel sızma zeytinyağına farklı bir kalitede yağ bile katılması taklit ve tağşişe giriyor.
Özellikle zeytinyağına karıştırılan palm yağı kanserojen özellik taşıyor. İçine sağlığı da tehdit eden yağlar katılarak maliyeti düşürüyor, paketlemeyi de üretimin en çok olduğu Ege Bölgesi’nden isimlerle etiketleyerek göz boyuyorlar.
DENETİMLER GERÇEĞİ ORTAYA ÇIKARDI
Zeytinyağında sahtekarlık yapanlar deşifre oldu, olmaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, tağşiş ve taklit üretim yapan firmaların listesini yayımladı. 69 firmaya ait 136 ürünün yer aldığı listenin ilk sırasında zeytinyağı var.
Sahte ürünlerin piyasanın kat kat altında satıldığı tespit edildi.
Aslında çayda şarküteride birçok taklit ve tağşiş ürün bilinçli ve dikkatli tüketiciler tarafından anlaşılabiliyor ancak zeytinyağındaki durum ne yazık ki aynı değil.
Zeytinyağının tağşiş olup olmadığı sadece laboratuvar ortamında tespit edilebiliyor. 5 litre zeytinyağının 150 TL’den aşağı satılması şu an günümüzde mümkün değil. Taklitçilerden en çok Ayvalık’taki zeytinyağı üreticileri şikayetçi.
Devamı: En çok sahtekarlık zeytinyağında
Kaynak: NTV
