Dr. Öğretim Üyesi Sibel Bölek, kavurma işleminin kuru yemişlerin içerdiği değerli yağların trans yağlara dönüşmesine neden olduğunu belirterek, kuru yemişlerin çiğ tüketilmesi önerisinde bulundu.
Devamı: Kuru yemişleri çiğ tüketin!
Kaynak: CNN Türk