Farklı et türlerinden hazırlanması ile beraber en sevilen yiyecekler içerisinde ciğer gelir. Aynı zamanda Türkiye’nin birçok farklı yöresine göre yöresel lezzetler olduğunu da söylemek mümkün. Karaciğer başta olmak üzere birçok farklı bölgeden hazırlanan ciğer, aynı zamanda porsiyon üzerinden değerlendirilir.
Devamı: Ciğer Besin Değeri: Ciğer Kaç Kalori?
Kaynak: CNN Türk