Sonbaharın baÅladıÄı ve serin havanın kendini hissettirdiÄi kasım ayı, balıkseverlerin gözde aylarından biri. Eylül ayında av yasaÄının kaldırılmasının ardından tezgahları Åenlendiren onlarca tür balık arasında seçim yapmakta zorlanan vatandaÅlar, kasım ayında yenmesi önerilen balıkları merak ediyor. Peki, Kasım ayında hangi balıklar yenir?
Kasım ayında yemesi en lezzetli olan balık türleri, balıÄı bu ay bolca tüketmek isteyen kiÅilerce yoÄun olarak sorgulanıyor. Bu konuda uzmanların görüÅüne baÅvurmak isteyen vatandaÅlar, kasım ayında yenmesi önerilen balıkları sorguluyor. Ä°Åte, bu ay yenmesi en lezzetli balıklar… Lüfer, palamut, orfoz, sarıaÄız, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan, yayın lezzetlidir. Kasım ve Aralık, lüferin en lezzetli zamanıdır. Kasım ayı torik akıÅının en yoÄun olduÄu zamandır. HANGÄ° AY HANGÄ° BALIK DAHA LEZZETLÄ°? Ocak: Bu ayın en lezzetli balıkları uskumru, lüfer, palamut ve istavrittir. Ãinekop, tekir, kefal, kırlangıç ocak ayında en bol dönemini yaÅayan balıklardır. Åubat: Kalkan mevsiminin baÅlangıcıdır. Tekir, gümüÅ, hamsi, izmarit, kalkan, mersin, torik, kefal, levrek Åubat ayında lezzetlidir. Mart: GümüÅ, izmarit, mezgit, kalkan, kaya balıÄı, mezgit, kefal, levrek, yayın balıkları mart ayının lezzetli ve bol bulunan balıklarındandır. Nisan: GümüÅ, izmarit, kalkan, mersin, barbun, levrek, kefal, kaya balıÄı lezzetlidir. Nisan ayında en fazla avlanan balıklar kalkan, levrek, mercandır. Mayıs: GümüÅ, izmarit, mercan, mersin, mezgit, levrek, kaya balıÄı en lezzetli balıklardır. Mayıs ayı deniz canlıları ve balıklar açısından çok zengin çeÅitlilik gösteren bir aydır. Barbun, istakoz, levrek, tekir, dil b Haziran: Mercan, akya, kaya balıÄı, mersin, orkinos, orfoz, sardalya, bu ayda tüketilebilen gereken balıklardandır. Temmuz: Sardalya, çinekop, sarıaÄız, akya, orkinos, kaya balıÄı, trança, sinarit bu ayın en lezzetli balıklarıdır. Ä°stavrit çok lezzetlidir. AÄustos: Ãinekop, sarıaÄız, sinarit, kaya balıÄı, orkinos, sarıkanat lezzetlidir. Ä°stavrit yine en lezzetli balıktır. Eylül: Kılıç ve sardalya balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç ve kırlangıç eylül ayında da çok bol avlanır. Ekim: Balık sezonunun en canlı aylarından biridir. Barbunya, çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz, traça çok lezzetlidir. Palamutun en lezzetli zamanıdır. Kasım: Lüfer, palamut, orfoz, sarıaÄız, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan, yayın lezzetlidir. Kasım ve Aralık, lüferin en lezzetli zamanıdır. Kasım ayı torik akıÅının en yoÄun olduÄu zamandır. Aralık: Uskumru, lüfer, palamut, torik lezzetlidir. Tekir, bolca avlanır ve hamsinin de tam lezzetli olduÄu zamandır.
Devamı: Kasım ayında hangi balıklar yenir? Kasım ayındaki lezzetli balıklar
Kaynak: NTV