Kurban etinin bozulmaması ve hastalık yapmaması için kesim ve sonrasında dikkat edilecek noktalara değinen Antalya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı İlhan Ayhan, “Kesilmiş kurban uzun süre bekletilmemeli, iç organları hemen çıkartılmalı. Yaz aylarında kurban kesim işleminin bir saati geçmemesi lazım” dedi.
Devamı: Kurban kesiminde nelere dikkat edilmeli?
Kaynak: NTV