Yaz aylarında kilo vermek isteyenler için dönem dönem popüler olan birçok diyet türü var. Son zamanlarda da adını sıkça duyduğumuz ketojenik diyet nedir? Ketojenik diyet nasıl yapılır?
<p>Bu diyetin öne çıkan özelliği ise karbonhidratlar konusunda oldukça sıkı oluşu. Vücudunun ketosis moduna girebilmesi için karbonhidratı neredeyse tamamen kesmek gerekiyor.</p>
<p>Karbonhidrat ise yalnızca hamur işi gibi sağlıksız gıdalarda değil, bazı çok sağlıklı gıdalarda da yer alıyor. İşte ketoyu diğerlerine göre bir parça daha zorlu kılan taraf bu.</p>
<p>Ancak bedenin bir kez keto moduna geçince karbonhidrat pek aramamaya başladığı için bir süre sonra kolaylaşıyor Keto demek başta biraz sabır ve daha çok kararlılık demek.</p>
<p data-selectable-paragraph=””><strong>Yenilebilecek Besinler</strong></p>
<p data-selectable-paragraph=””>-Et, balık, kümes hayvanları, yumurta<br />-Yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, lahana, roka, marul<br />-Toprak üstü sebzeleri: brokoli, karnıbahar vb.<br />-Bol yağlı süt ürünleri: kaşar, beyaz beynir, krema, tereyağı<br />-Yemiş ve tohumlar: ceviz, fındık, ay çekirdeği, kaju, makademia<br />-Avokado ve böğürtlengiller-yaban mersini, böğürtlen, karadut, frambuaz gibi glisemik indeksi düşük olanlar<br />-Tatlandırıcılar: stevia, eritritol gibi düşük karbonhidratlı tatlandırıcılar<br />-Diğer yağlar: hindistan cevizi yağı, çörek otu yağı, iyi zeytinyağı, susam yağı, vs.</p>
<ul>
<li data-selectable-paragraph=””>Yağlar</li>
<li data-selectable-paragraph=””>Protein</li>
<li data-selectable-paragraph=””>Karbonhidratlar</li>
</ul>
<p data-selectable-paragraph=””>Ketojenik diyet yüksek yağ bazlı bir beslenme biçimi olduğu için günlük kalorilerinin çoğu yağlardan gelecektir.</p>
<p data-selectable-paragraph=””>Makro değerlerini, yani alınacak kalorileri %70 yağ, %25 protein, %5 karbonhidrat olarak düşünebiliriz.</p>
<p data-selectable-paragraph=””>Ketoya başladığında ne olursa olsun günlük net karbonhidrat oranın 20 gramı geçmemelidir.</p>
Devamı: Ketojenik diyet nedir? Ketojenik diyet nasıl yapılır?
Kaynak: NTV