Ege Bölgesi'ne ait olan ve yaygın kullanılan bitki türleri arasında cibes otu gelmektedir. Turpgiller familyasında da yer alan bir bitki olması ile beraber, aynı zamanda azman ya da cibez ile beraber lahana patlağı gibi isimlerle bilinir. Özellikle sağlıklı olması ile beraber birçok farklı hastalığa karşı etkili yönleri olduğu biliniyor. Kullanım yöntemine uygun şekilde ele alınmak suretiyle, dengeli olarak tüketimi gerçekleştirilebilir. Ancak aşırıya kaçıldığı takdirde birtakım istenmeyen sorunlar yaratabilmektedir.
Devamı: Cibes otu nasıl kullanılır, nasıl haşlanır? Cibes otu neye iyi gelir?
Kaynak: CNN Türk