Yumurta mı tavuktan, tavuk mu yumurtadan çıkar? Yumurta yiyelim mi yemeyelim mi? Söz konusu yumurta olunca kafalar hep çok karıÅık. Açıkcası ben de sarısı mı beyazı mı sorusunun cevabından emin deÄilim. Kısacası, yumurta, tarih boyunca en çok tartıÅılan yiyeceklerden biri olmuÅtur. Pek çok farklı yemek kültüründe önemli bir yere sahip ve kahvaltı deyince akla ilk gelen yiyeceklerden biri. Bu sebeple olsa gerek ki saÄlıÄa olan etkisi her zaman merak konusu olmuÅtur. Milliyet Yazarı Prof. Dr. Berrin Pehlivan, yumurta hakkındaki merak edilenleri Diyetisyen Esin BaÅkayaâya sordu.
Devamı: Yumurta tartıÅmasına son nokta! SaÄlıklı mı saÄlıksız mı? Nasıl tüketilmeli?
Kaynak: CNN Türk
