Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesinde yürütülen TÜBİTAK projesi kapsamında, börülce ve dut kurusu unuyla zenginleştirilmiş, protein ve lif içeriği artırılmış ekmek üretildi.
Devamı: Kocaeli'de üniversite öğrencileri börülce ve dut kurusu unuyla zenginleştirilmiş ekmek üretti
Kaynak: SağlıkAktuel