Etin çok ince şekilde makineden geçmesiyle birlikte hazırlanan çekilmiş et kıyma olarak bilinmektedir. Genelde Türkiye’de dana ve koyun ile kuzudan hazırlanan kıyma, köfte başta olmak üzere birçok farklı yemek çeşidinde kullanılır. Aynı zamanda et olması ile beraber en sağlıklı besin kaynakları arasında yer almaktadır.
Devamı: Kıyma Besin Değeri: Kıyma Kaç Kalori?
Kaynak: CNN Türk
